Главная » ЕДА, НАПИТКИ » Черный перец » Черный перец PNG

Черный перец PNG изображение с прозрачным фоном

Формат данного изображения прозрачный PNG с разрещением 300x315.
Вы можете скачать данное изображение в лучшем разрешении и использовать его для дизайн и веб дизайна.

Черный перец PNG с прозрачным фоном, вы можете скачать изображение кликнув на нём.



Пе́рец чёрный (лат. Píper nígrum) — многолетнее вьющееся растение, вид рода Перец (Piper) семейства Перечные (Piperaceae).

Растение культивируется ради плода, из которого путём различной обработки получают такие пряности, как чёрный перец, белый перец, зелёный перец и розовый перец (под названиями зелёный перец и розовый перец также известны плоды других растений, не имеющих отношения к чёрному перцу). Эти пряности употребляются как в молотом виде, так и горошком.

Чёрный перец получают из незрелых плодов растения. Для того, чтобы их очистить и подготовить к сушке, плоды быстро обваривают в горячей воде. Тепловая обработка разрушает клеточную стенку перца, ускоряя работу энзимов, отвечающих за «побурение». Плоды затем сушат на солнце или при помощи машин в течение нескольких дней. За это время оболочка плода усушивается и темнеет вокруг семени, образуя тонкий сморщенный слой чёрного цвета. Высушенные таким образом плоды называются горошинами чёрного перца. Чёрный перец употребляется и цельными горошинами, и молотым — как отдельная приправа, так и в самых различных смесях.

В данной галерее можно скачать PNG картинки: Черный перец PNG картинки скачать бесплатно

Ключевые слова:
Категория: Черный перец
Формат: PNG картинка с прозрачным фоном
Лицензия: Свободная лицения

Разрешение: 300x315
Размер: 62 kb