Главная » ЕДА » Суп

PNG картинки: Суп

Суп (от фр. soupe) — жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многих странах.

Отличительной особенностью супа является в первую очередь тот факт, что суп включает в себя не менее 50 % жидкости (иногда говорится, что при приготовлении должно применяться правило «в супе должна быть половина жидкости»); во вторую очередь (для горячих супов) — суп готовится методом варки, в подавляющем большинстве случаев — в воде.

Суп, как блюдо в его сегодняшнем понимании, сложился не более 400—500 лет назад, с появлением крепкой, неокисляемой и химически нейтральной посуды, позволяющей осуществить процесс приготовления. При этом надо отметить, что на Востоке (Древний Китай и близкие регионы) супы возникли раньше, примерно за 100 лет до нашей эры и опять же — в связи с более ранним возникновением пригодной посуды. Это не означает, что ранее люди не пользовались варкой — данный способ приготовления пищи возник с появлением глиняной и каменной посуды (В. В. Похлёбкин называет последнюю наиболее пригодной для приготовления супов). Однако следует отличать суп как блюдо, где его составляющие являются неразделимыми частями, создающими общий вкус, общую композицию и просто отваренные продукты или их смесь, где варка преследовала лишь цель термической обработки продукта. Полученный отвар при этом, по крайней мере, в первобытные времена, не использовался.

С появлением посуды, знакомством с фаянсом и фарфором и столовыми приборами суп начал получать распространение сначала в Южной Европе в XV—XVI веках, а широкое распространение получил только к XVII—XVIII веку. Конечно же, способы варки, рецептура супов складывались ранее.

Кроме того, суп исторически является блюдом оседлого человека. Кочевые народы супов не знали или же они были крайне не распространены и готовились в особых случаях. Тому примером служит казахская кухня: до сравнительно недавнего времени (до заимствования у узбеков шурпы) в этой кухне супов не было. При большом желании к загущённым супам можно отнести такие блюда, как бешбармак и наурыз-коже, однако они в чистом виде всё-таки супами не являются, и кроме того, особенно последнее, являлись праздничными.

На сегодняшний день в мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид может иметь несколько вариантов. Так В. В. Похлёбкин указывает на 24 варианта щей, 18 вариантов ухи. Однако, яркие отличия друг от друга имеют только типы супов.

Слово soupe происходит от позднелат. suppa — «хлеб, размоченный в отваре»; тюря — слово германского происхождения.

Сначала жидкие блюда русской кухни называли похлебками. Слово суп появилось только в эпоху Петра I. Вначале им называли чужеземные жидкие блюда, но позднее название было распространено и на национальные похлебки. Письменные памятники XVI—XVII веков подразделяют супы на щи, кальи (рассольники), ухи, селянки (солянки), борщи и похлебки.

В данной галерее можно скачать PNG картинки: Суп PNG картинки скачать бесплатно


Также можно скачать PNG картинки Суп одним ZIP архивом:


  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 250x197
    Размер: 54 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 540x476
    Размер: 246 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 500x405
    Размер: 243 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 300x240
    Размер: 57 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 310x310
    Размер: 104 kb

  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 609x609
    Размер: 159 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 539x375
    Размер: 199 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 539x375
    Размер: 199 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 760x638
    Размер: 614 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 310x310
    Размер: 112 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 350x230
    Размер: 118 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2873x2877
    Размер: 12983 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 5106x3800
    Размер: 1941 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2330x1620
    Размер: 4541 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2308x2041
    Размер: 6827 kb

  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2956x2960
    Размер: 13795 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2874x2882
    Размер: 13019 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 3110x3110
    Размер: 14649 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2375x2587
    Размер: 6681 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2869x2872
    Размер: 12342 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2724x2729
    Размер: 10718 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2283x2120
    Размер: 7798 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 3452x3486
    Размер: 19018 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2862x2865
    Размер: 13041 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2871x2896
    Размер: 12743 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2869x2883
    Размер: 12652 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2838x2884
    Размер: 12455 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2810x2922
    Размер: 11194 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2765x2773
    Размер: 11681 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2939x2931
    Размер: 12247 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2989x3011
    Размер: 13886 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2818x2834
    Размер: 13231 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2832x2807
    Размер: 11407 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2874x2867
    Размер: 11818 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2148x2180
    Размер: 9364 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2141x2144
    Размер: 8607 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 965x965
    Размер: 556 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 3844x3064
    Размер: 3418 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 3000x1744
    Размер: 665 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 476x503
    Размер: 85 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1000x1000
    Размер: 610 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2294x1714
    Размер: 4378 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 450x281
    Размер: 99 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2526x2549
    Размер: 8226 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 462x260
    Размер: 147 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 575x575
    Размер: 117 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 3844x3064
    Размер: 3418 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1538x776
    Размер: 144 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 720x505
    Размер: 479 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 5092x5004
    Размер: 3016 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 519x523
    Размер: 345 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1500x921
    Размер: 999 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 600x291
    Размер: 184 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 256x256
    Размер: 68 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2400x2674
    Размер: 582 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 520x400
    Размер: 271 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 609x609
    Размер: 192 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 481x480
    Размер: 169 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 385x385
    Размер: 111 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1280x852
    Размер: 786 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 963x769
    Размер: 953 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 663x426
    Размер: 100 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 617x470
    Размер: 400 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 800x790
    Размер: 778 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 720x569
    Размер: 598 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 460x244
    Размер: 94 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1031x554
    Размер: 116 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1000x830
    Размер: 1062 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 640x487
    Размер: 244 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 323x234
    Размер: 67 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 512x512
    Размер: 20 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2698x1904
    Размер: 3603 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 754x480
    Размер: 511 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 846x635
    Размер: 710 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 400x400
    Размер: 12 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 583x335
    Размер: 227 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 940x852
    Размер: 551 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 600x480
    Размер: 363 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 200x200
    Размер: 6 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 6944x6395
    Размер: 5477 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2193x2204
    Размер: 8278 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 3167x2324
    Размер: 9041 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1987x1989
    Размер: 5261 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2920x1911
    Размер: 7601 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2319x1931
    Размер: 4206 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2599x1839
    Размер: 4658 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2343x1921
    Размер: 7592 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2294x1714
    Размер: 4378 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1984x1972
    Размер: 4696 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2287x2259
    Размер: 7105 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2072x2066
    Размер: 7563 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1939x1937
    Размер: 4856 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2399x2402
    Размер: 7034 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2470x2484
    Размер: 9632 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2623x2636
    Размер: 9221 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2157x2182
    Размер: 8425 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2255x2272
    Размер: 7290 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2392x2424
    Размер: 7397 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1938x1934
    Размер: 5083 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1912x2071
    Размер: 4742 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2419x1611
    Размер: 3886 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1820x1845
    Размер: 4364 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1725x1736
    Размер: 4257 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2081x2106
    Размер: 5277 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2384x2388
    Размер: 7607 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2534x2510
    Размер: 8259 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2484x2487
    Размер: 8423 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2801x2289
    Размер: 9690 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2494x2502
    Размер: 9531 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2563x2119
    Размер: 7355 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2526x2549
    Размер: 8226 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2168x2163
    Размер: 8699 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 2157x2182
    Размер: 9250 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 1878x1448
    Размер: 3067 kb
  • Суп PNG
    Суп
    Формат: PNG картинка
    Разрешение: 650x283
    Размер: 139 kb


Также можно скачать PNG картинки Суп одним ZIP архивом: