Язык: Русский | English | España
Donate
Кофейные зерна PNG
Скачать PNG файл
Поделиться картинкой:

Больше PNG изображений Кофейные зерна PNG

Главная » ЕДА, НАПИТКИ » Кофейные зерна » Кофейные зерна PNG

Кофейные зерна PNG изображение с прозрачным фоном

Формат данного изображения прозрачный PNG с разрещением 495x600.
Вы можете скачать данное изображение в лучшем разрешении и использовать его для дизайн и веб дизайна.

Кофейные зерна PNG с прозрачным фоном, вы можете скачать изображение кликнув на нём.



Кофейные зёрна — зёрна кофейного дерева, из которых делают напиток кофе.

Во всем мире различают две основные ботанические разновидности кофейного дерева — арабика и робуста, хотя на самом деле их гораздо больше.

Кофейное дерево в разных регионах плодоносит в разные сезоны — обычно различают периоды основного урожая и малого урожая, которые незначительно отличаются размером ягод и также незначительно — вкусовыми качествами настоя. Считается, что чем выше произрастает кофейное дерево, тем более ароматный напиток получается из его зёрен.

Само зерно в кофейной ягоде защищено несколькими слоями, выполняющими разные функции. Основной задачей по обработке кофейных ягод непосредственно на плантации является удаление этих слоёв без повреждения самих зерен.

Размер зёрен кофе играет важнейшую роль в определении его сортности — считается, что чем крупнее зерно, тем спелее была ягода, из которой его получили, и соответственно, тем лучше настой кофе из такого зерна.

Обычно в кофейной ягоде находится два зерна, однако иногда при опылении развивается только одно. Цельные зёрна по форме напоминают горошину, за что их и называют «пиберри» (англ. Peaberry — буквально «гороховая ягода»). Количество плодов с такими зёрнами составляет от 10 до 15% от всего урожая.

В настоящее время не существует единого стандарта для определения качества кофе и различных дефектов зерна.

Под чёрным зерном понимается необжаренное кофейное зерно, ставшее тёмным вследствие загнивания. Зачастую после обжарки отличить чёрные зерна становится непросто. Считается, что даже одно такое зерно при попадании в чашку кофе может полностью испортить вкус напитка.

Под червоточинами понимаются проеденные насекомыми в теле кофейного зерна каналы. Как правило, к моменту обжарки зёрен, на стадии шелушения и очистки зерен от посторонних включений, большинство насекомых успевают покинуть эти каналы, но всё же вместе с кофе зёрнами обжаривается и небольшое количество насекомых.

В этой галерее вы можете скачать PNG фото: Кофейные зерна PNG фото скачать бесплатно

Ключевые слова: Скачать PNG картинку с прозрачным фоном, Кофейные зерна PNG
Категория: Кофейные зерна
Формат: PNG картинка с прозрачным фоном
Лицензия: Свободная лицения

Разрешение: 495x600
Размер: 270 kb