Главная » ЕДА, НАПИТКИ » Смузи

PNG картинки: Смузи

Сму́зи (от англ. smoothie ← smooth «однородный, мягкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей (обычно одного вида) с возможным добавлением молока, сока, льда, растительного масла и т. д.

Форма выпуска бывает разной: десерт может подаваться как в бутылке, так и в высоком стакане с соломинкой. Себестоимость производства смузи в США составляет 10−15 центов, а цена продажи 2,5−4,5 доллара.

Смузи стал продаваться ещё в 1930-х годах в Калифорнии, но стал очень популярным в США только в конце 1960-х годов, когда магазины так называемого здорового питания начали продавать их. В 1990-х и 2000-х годах смузи появились и в обычных кафе, кофейнях и ресторанах, а также в бутылках в супермаркетах по всему миру.

В начале 1970-х годов компания Smoothie King начала продажу смешанных фруктовых напитков под названием «Смузи». Тем не менее, один из основателей фирмы Стефан Кунау признаёт, что они не изобретали слово «Смузи», он утверждает, что термин появился в конце 1960-х годов среди хиппи и относился к фруктовым напиткам. В 1980 году рост популярности спорта и здорового образа жизни привёл к дополнительному развитию индустрии продуктов здорового питания. За это время открылись первые специализированные бары соков и коктейлей, неотъемлемой частью меню которых были смузи.

Также существует версия, что смузи был «изобретён» тихоокеанскими сёрферами.

Питательность смузи и его влияние на здоровье зависит от его ингредиентов и их пропорций. Многие смузи включают в себя несколько порций фруктов и овощей, которые рекомендуются при здоровом питании и предназначены для замены приёма пищи. Однако фруктовый сок, содержащий большое количество сахара, может увеличить потребление калорий и способствовать увеличению веса. Часто количество сахара в смузи превышает его количество в обычных фруктовых соках. Могут использоваться также такие ингредиенты, как протеиновые порошки и мороженое, обеспечивающие получение высококачественного белка, а в качестве замены сахара могут использоваться подсластители. Одно исследование показало, что смузи менее насыщают, несмотря на то, что обеспечивают такое же количество энергии, как и нерафинированные продукты.

Многие различные смузи являются частью индийской, средиземноморской и ближневосточной кухни[англ.]. Фруктовый шербет (популярный напиток в Западной и Южной Азии) иногда также включает йогурт и мёд. В Индии ласси — это смузи или молочный коктейль, состоящий из колотого льда, йогурта, сахара и манго; на юге распространены ананасовые смузи, приготовленные с колотым льдом, сахаром и без йогурта.

Смузи PNG картинки скачать бесплатно







О проекте   |   Одноклассники   |   Facebook   |   Вконтакте   |   Лицензия   |   Использование cookie   |   Контакты
Copyright © 2013 - 2026. PNG картинки с прозрачным фоном для дизайна и веб дизайна