Язык: Русский | English | España
Donate
Главная » ФРУКТЫ И ОРЕХИ » Абрикосы

PNG картинки: Абрикосы

Абрико́с — плод дерева абрикос, обычно абрикоса обыкновенного (лат. Prunus armeniaca Lin., Armeniaca vulgaris Lam.), но также и близкородственных ему видов из секции Armeniaca подрода Prunus (лат. Prunus sect. Armeniaca) (в России эту секцию принято считать отдельным родом): маньчжурского абрикоса (Prunus mandshurica), японского абрикоса (Prunus mume), сибирского абрикоса (Prunus sibirica), бриансонского абрикоса (Prunus brigantina) и т. д. Также абрикосами называют плоды некоторых гибридных видов

Своим цветом абрикосы обязаны содержащимся в них каротиноидам

Плоды содержат сахар, витамины, органические кислоты (яблочная и лимонная), каротин, минералы. Для человека являются источником калия, каротина, витамина C, хотя витамина C в в нём не так много: 10 мг на 100 г. Железа тоже немного — 0,4 мг на 100 г., что составляет 3—4 % суточной потребности взрослого.

Абрикос низкокалориен (48 ккал на 100 г)[6], поэтому хорош как диетический продукт.

Из абрикосов делают варенье, джем, компоты, цукаты и марципаны, а также вина и ликёры. Также их кладут в качестве начинки в пироги и вареники.

Кроме того, абрикосы сушат. При сушке плоды имеют свойство сохранять полезные качества. Абрикосы, высушенные без косточки, называются курага, высушенные с косточкой называются урюк.

Также в Армении из абрикосов готовят алани: абрикосы слегка подсушивают, потом вынимают косточки и вместо них начиняют орехи и сахар.

Абрикосовые косточки светлокоричневые, ядрышко горьковатое. Их едят, а также из их ядер делают марципан

В этом разделе можно скачать PNG изображения: Абрикосы PNG фото скачать, абрикос PNG







О проекте   |   Одноклассники   |   Facebook   |   Вконтакте   |   Лицензия   |   Использование cookie   |   Контакты
Copyright © 2013 - 2024. PNG картинки с прозрачным фоном для дизайна и веб дизайна