Главная
»
ОВОЩИ
»
Имбирь
PNG картинки: Имбирь
Имби́рь апте́чный, или Имбирь лека́рственный, или Имбирь настоя́щий, или Имбирь обыкнове́нный (лат. Zīngiber officināle) — многолетнее травянистое растение; типовой вид рода Имбирь семейства Имбирные (Zingiberaceae). В русском языке часто называется просто имбирь; имбирём называют также сырые или переработанные корневища растения.
Происходит имбирь из стран Южной Азии. На данный момент выращивается в Китае, в Индии, в Индонезии, в Австралии, в Западной Африке, на Ямайке, на Барбадосе.
В Средние века был завезён в Австралию, где использовался в качестве пряности и лекарства. В частности, имбирь считался одним из основных средств для профилактики чумы. Купцы рассказывали байки, будто имбирь растёт на краю света в стране троглодитов, которые зорко его стерегут, чем ещё больше поднимали и без того немалую цену на чудодейственный корень.
Имбирь. Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887. Хорошо видно расположенное горизонтально толстое корневище с отходящими от него зелёными надземными побегами и тонкими придаточными корнями
В начале XVI века одним из первых растений был завезён в Америку и быстро там распространился.
Корни по происхождению придаточные, образуют мочковатую корневую систему. За корень нередко принимают видоизменённый подземный побег — корневище, от которого отходят зелёные надземные побеги и придаточные корни. Корневище — первичного строения: покровная ткань — пробка; центрально-осевой цилиндр — кольцо из сосудисто-волокнистых пучков (закрытые коллатеральные), паренхима с многочисленными сосудисто-волокнистыми пучками (закрытые коллатеральные) и клетками с эфирным маслом (жёлто-зелёного цвета).
Стебель прямостоящий, округлый, не опушён. Междоузлия более 1 см, удлинённые.
Листья очерёдные простые, цельные, ланцетовидные цельнокрайние, с заострённой верхушкой, имеют листовое влагалище. Основание листа сердцевидное.
Цветки зигоморфные, располагаются на коротких цветоносах, собраны в колосовидные соцветия. Чашечка зелёного цвета состоит из пяти чашелистиков, сросшаяся. Венчик раздельнолепестный из трёх лепестков фиолетово-бурого или жёлто-оранжевого цветов. Андроцей многобратственный, одна тычинка фертильная, остальные бесплодные. Гинецей состоит из трёх сросшихся плодолистиков.
Плод — трёхстворчатая коробочка.
Чаще всего имбирь применяют в молотом виде. Молотая пряность представляет собой серовато-жёлтый мучнистый порошок. Если он имеет сильный и устойчивый аромат, то считается более качественным. В кухнях разных народов он используется в качестве приправы:
- в напитках (квас, сбитень, чай, кофе);
- в выпечке (печенье, кексы, бисквиты);
- в консервировании (пресервы, варенье);
- в соусах (к мясу, овощные и фруктовые маринады).
- в качестве закуски к суши (маринованный имбирь)
Имбирь употребляют и как самостоятельный продукт в виде варенья, цукатов или маринованного имбиря.
Имбирь входит в состав индийской приправы карри.
Имбирь с сахаром и газированной водой, в которую добавлены дрожжи и специи, составляют традиционный рецепт имбирного эля. Зачастую дополнительно используют мёд, различные фрукты или ягоды, а также чайные лепестки.
Имбирное пиво — алкогольный напиток. Его готовят из имбиря, сахара и воды с добавлением пивных или пекарских дрожжей и молочнокислых бактерий. Содержание алкоголя в имбирном пиве может достигать 11 %.
В данной галерее можно скачать PNG изображения: Имбирь PNG изображения скачать бесплатно
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 2546x1603
Размер: 6200 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 3152x2926
Размер: 10197 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 2224x1787
Размер: 7733 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 973x939
Размер: 3963 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 2132x1659
Размер: 6233 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 2401x2868
Размер: 3734 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 2432x1434
Размер: 7015 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1030x1044
Размер: 1617 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 621x1153
Размер: 1083 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 452x338
Размер: 210 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 570x570
Размер: 112 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1703x1208
Размер: 2839 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 253x155
Размер: 68 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 205x150
Размер: 33 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 300x300
Размер: 60 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 400x293
Размер: 155 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 300x300
Размер: 25 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 500x408
Размер: 206 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 264x254
Размер: 76 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 400x266
Размер: 101 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 520x520
Размер: 308 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 400x325
Размер: 171 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 850x429
Размер: 375 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 500x456
Размер: 203 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 512x330
Размер: 76 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 850x429
Размер: 375 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 756x550
Размер: 656 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 948x633
Размер: 709 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1726x868
Размер: 1517 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1712x697
Размер: 1469 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1395x1114
Размер: 1549 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 3156x1134
Размер: 3197 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1506x1062
Размер: 1299 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1274x632
Размер: 621 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1280x1033
Размер: 1570 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1513x1276
Размер: 1576 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 400x300
Размер: 116 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 700x700
Размер: 326 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 600x467
Размер: 69 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 1000x1000
Размер: 275 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 640x575
Размер: 518 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 310x310
Размер: 99 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 600x600
Размер: 450 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 219x341
Размер: 88 kb
-
Имбирь
Формат:
PNG картинка
Разрешение: 400x400
Размер: 165 kb
imgpng.ru Copyright © 2013
- 2023. PNG картинки с прозрачным фоном для дизайна и веб дизайна